solrosskotten färdiga att äta!

Det tog exakt en vecka för solrosskotten att växa till sig! Fröna fick alltså till en början ligga i blöt i 8 timmar, sedan ligga mörkt och fuktigt i ett dygn och sköljas då och då i 2 dagar. När groddarna stack fram planterade jag dem i 1 ½ cm jord på en bricka. Efter 1 vecka är de färdiga att ätas!

grodda solrosfrön!

Lägg först hela solrosfrön (med ytterskalet kvar) i en skål med vatten. Ca en halv deciliter frön brukar vara lagom. Skölj sedan fröna under rinnande vatten.

Lägg tillbaka fröna i en burk med vatten och låt stå över natten.

Häll därefter av vattnet och låt dem grodda i burken utan vatten. Det kan ta ett par dagar. Skölj dem då och då med vatten under groddningstiden.

När man kan ana groddarna, fyll en bricka med ca 2 cm odlingsjord, sprid ut fröna, tryck ned dem en aning (men täck inte med jord) och vattna. Lägg vått hushållspapper och plast ovanpå för att förhindra uttorkning.

När papperet börjar lyfta av skotten tar du bort papper och plast och låter dem stå ljust och spira tills de blir lagom höga (ca 5-10 cm).